Menukaart
Ontdek het menu
Onze keuken is open tot 21u00.
Per tafel max. 4 verschillende gerechten, kindergerechten niet meegerekend.
Per tafel maken wij 1 rekening zodat hieromtrent geen fouten kunnen gebeuren.
TAPAS / VOORGERECHTEN
Tapasplank van de Chef (2 personen)
Duo-bruscetta: zalm (1x) & parmaham (1x)
Mini-salade caprese
Garnaalkroket met een frisse salade & cocktailsaus
Oesters (6 st.)
VLEESGERECHTEN
’t Huysbereide vol-au-vent met een frisse salade
Huisgemaakte spare-ribs piri-piri & een frisse salade
"Bavette" Flank-steak (300gr.) met een frisse salade
"Meat of the day"
't Huysbereide sauzen
Natuur
Peperroomsaus
Champignonroomsaus
Provençaalse saus
Handgklopte bearnaisesaus
VISGERECHTEN
Rijkelijk gevuld vispannetje
Gegrilde gamba's met salsa van tomaat & komkommer
"Vangst van de dag" met zijn garnituur
Deze gerechten worden geserveerd met frieten, puree, aardappelgratin of kroketten en zijn inbegrepen in de prijs.
GERECHTEN ZONDER VLEES
Videe van boschampignons & vegan poulettekes
No-beefburger met pulled aubergine
Tomatentartaar met balsamico & advocado
Alle onze gerechten kunnen worden geserveerd met frieten, puree, aardappelgratin of kroketten.
FRISSE SALADES
Salade 't Huys; Parmaham, burrata & meloen
Salade gemarineerde zalm, avocado, ei, appel & een dille dressing
Salade met warme geitenkaas, spek en honing-mosterddressing
PASTA’S
Linguine ‘verse zeevangst’ met vis en schaaldieren (roomsaus)
Linguine scampi met saffraansaus & citrus
Ravioli van boschampignons, truffelschuim & mozarella
VOOR ONZE KLEINE GASTEN
Alle onze gerechten kunnen worden geserveerd met frieten, puree, aardappelgratin of kroketten.
Mini- beef burger
Balletjes in tomatensaus
Kipnnuggets (4 stuks) met frietjes
Frikandel met frietjes en appelmoes
"Victor-menu": 2 frikandellen met frietjes en appelmoes
NAGERECHTEN
Witte chocolademousse & vers fruit
't Huys- blanche; vanille-ijs (2 bollen) chocoladesaus & huisgemaakte advocaat
Sabayon van ‘t Huys
Moelleux met grootmoedersijs
Coupe Dame Blanche met grootmoeder vanille-ijs ( 2 bollen)
Coupe met huisgemaakte advocaat & grootmoeders vanille-ijs (2 bollen)
Crème brûlée
Aardbeien coupe Romanoff
Kinderijsje ( 1 bol)
We maken per tafel 1 rekening
